본문 바로가기

생활정보, 혜택382

고구마 보관법 싹 나고 곰팡이 핀 고구마 먹어도 될까? 겨울 간식으로 사 둔 고구마를 꺼냈더니 싹이 나 있거나 껍질에 검은 점이 보여서 당황한 적 있으시죠? 버리자니 아깝고 먹자니 찜찜하고요. 오늘은 상태별로 먹어도 되는지 아닌지 기준을 차근차근 정리해 드릴게요. 고구마 싹 난 것, 먹어도 될까? 먼저 가장 흔한 경우예요. 따뜻한 곳에 두면 고구마는 금방 싹을 틔워요.싹이 짧고 고구마가 단단할 때: 싹과 그 주변을 넉넉히 도려내고 드시면 대부분 괜찮다고 알려져 있어요.싹이 길게 자라 속이 푸석하거나 쭈글쭈글할 때: 싹에 영양분이 빠져나가 맛이 확 떨어져요. 아깝지만 버리는 쪽이 낫습니다. 감자는 싹에 독성 성분이 있어서 꼭 도려내야 하지만, 고구마는 싹이 난 것 자체보다 고구마의 전체 상태가 더 중요해요. 싹 때문에 고구마가 무르거나 냄새가 나기 시작했다면.. 2026. 10. 27.
대상포진 예방접종 부작용과 접종 후 주의사항 대상포진 예방접종을 앞두고 있거나 방금 맞고 나왔는데, 팔이 욱신거리거나 몸이 으슬으슬하면 "이거 괜찮은 건가?" 싶어서 불안하시죠? 저도 주변에서 접종 후 걱정을 많이 들었어요. 오늘은 흔한 반응부터 병원에 문의해야 하는 증상까지 차근차근 정리해 드릴게요. 대상포진 백신 부작용, 어떤 것들이 흔할까요? 백신 종류(생백신, 재조합 백신)에 따라 정도 차이는 있지만, 접종 후 며칠 안에 나타나는 반응은 대체로 비슷해요.접종 부위: 통증, 붓기, 붉어짐, 가려움전신 반응: 피로감, 근육통, 두통, 오한, 미열소화기 증상: 메스꺼움, 속 불편함 특히 재조합 백신은 면역 반응이 비교적 뚜렷해서 접종 부위 통증이나 피로감을 더 흔하게 느끼는 편이라고 알려져 있어요. 다만 이런 이상반응은 우리 몸이 면역을 만드는.. 2026. 10. 26.
총각김치 담그는 법 초보도 실패 없는 기본 레시피 가을바람이 선선해지면 알타리무가 시장에 나오기 시작하죠. 막상 사 오긴 했는데 "소금에 얼마나 절여야 하지?", "양념은 어떻게 섞지?" 하고 막막하셨던 분들 많을 거예요. 오늘은 처음 담가보는 분도 아삭하게 성공할 수 있는 기본 레시피를 확인해 보세요. 총각무 손질, 이것만 알면 반은 성공맛있는 김치는 재료 고르기부터 시작해요. 총각무는 크기가 어른 손가락 두 마디 굵기쯤 되는 것이 좋아요. 너무 크면 속이 바람 들었을 수 있고, 무청이 싱싱하고 진한 초록색인 것이 신선하답니다. 재료 (총각무 1단, 약 1.5~2kg 기준)총각무 1단굵은 소금 1/2컵 (절임용)쪽파 한 줌, 갓 약간 (없으면 생략 가능)고춧가루 1컵멸치액젓 1/2컵새우젓 2큰술다진 마늘 3큰술다진 생강 1/2큰술찹쌀풀 1컵설탕 1큰.. 2026. 10. 26.
단호박 에어프라이어 다이어트 간식 만들기 다이어트 중에 달콤한 게 당기는데 과자나 빵은 부담스러우셨죠? 그렇다고 매번 고구마만 먹자니 슬슬 질리기도 하고요. 오늘은 설탕 한 톨 없이도 달콤하고 든든한 단호박 에어프라이어 간식을 소개해 드릴게요. 단호박 칼로리, 생각보다 낮아요 먼저 많이들 궁금해하시는 단호박 칼로리부터 볼게요. 단호박은 100g당 대략 40~70kcal 수준으로 알려져 있어요. 품종과 익힌 정도, 수분 함량에 따라 차이가 있으니 정확한 수치는 식품영양성분 데이터베이스나 제품 포장지를 확인해 보세요.비슷한 양의 고구마와 비교하면 열량이 낮은 편이라 부담이 덜해요. 물론 많이 먹으면 당연히 열량도 올라가니까, 한 번에 먹는 양을 정해 두는 게 좋아요.간식으로는 한 번에 100~150g 정도한 끼 대용으로는 200g 안팎에 단백질 .. 2026. 10. 26.

티스토리툴바